膠(jiao)原蛋白(bai)的(de)(de)結(jie)構(gou)也(ye)很有意思,就像女孩子們(men)(men)編(bian)的(de)(de)三股(gu)辮一樣(yang),每個膠(jiao)原蛋白(bai)都(dou)是(shi)(shi)由三條α-肽鏈互(hu)相擰成(cheng)了三股(gu)螺旋狀(zhuang),為了形(xing)成(cheng)這(zhe)個結(jie)構(gou),它需要(yao)很多其(qi)他蛋白(bai)質中含量較(jiao)低的(de)(de)三種氨(an)(an)(an)基酸(suan):甘氨(an)(an)(an)酸(suan)、脯(fu)氨(an)(an)(an)酸(suan)和羥脯(fu)氨(an)(an)(an)酸(suan)有序(xu)排(pai)列(lie)組成(cheng)。這(zhe)些膠(jiao)原蛋白(bai)就像是(shi)(shi)我們(men)(men)的(de)(de)皮膚(fu)中一張(zhang)細密的(de)(de)彈力網,這(zhe)張(zhang)網主要(yao)能(neng)夠發(fa)揮(hui)三大(da)作用(yong)。
膠原蛋白的功效與作用有哪些?
1、鎖水保濕
膠原蛋白中本就含有親水性天然保濕因子,能夠起到保濕的作用,再加上它三螺旋的結構,更能夠有力地鎖住水分,讓肌膚保持水潤的狀態。
2、煥亮膚色
此外,膠原蛋白還很擅長戰斗。我們知道酪氨酸酶可是生成黑色素的重要幕后推手,只要拿捏住了它,煥亮肌膚就很簡單了。所以,膠原蛋白瞄準了酪氨酸酶的活性中心,開始跟酪氨酸酶殘基斗智斗勇,爭取能夠與活性中心結合,這樣,黑色素的生成便能夠得到抑制,從而煥亮膚色了。
3、修護細胞
膠原蛋白可真是個小機靈鬼,雖然它身處真皮層,但卻早就在細跑外基質中安插了自己的眼線,這樣便能通過這些眼線跟細胞進行信息交流,從而參與到細胞的某些行動決策中。更重要的是,膠原蛋白還能通過這種方式給細胞鼓勁,讓它快點變多,這樣也有利于皮膚受傷組織的修護。
4、預防衰老
正常來說,人體每天都會產出膠原蛋白,同時也會流失一部分膠原蛋白。一般是說20歲前,我們每天產出的膠原蛋白含量是會大于流失的量,所以皮膚才會呈現出年輕飽滿的狀態。但隨著年齡的增長,膠原蛋白學會了偷懶,順從著不可抗力的自然衰老規律,流失的膠原蛋白慢慢大于了產出的膠原蛋白含量。這個時候,身體中的膠原蛋白逐漸供不應求,外在的皮膚也隨之開始松弛、凹陷。
因(yin)此,對(dui)每個人來說(shuo),補充膠(jiao)原蛋白生成(cheng)都是很有(you)必要的。
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