據了解，牛磺酸又稱α-氨基乙磺酸，是從牛黃中分離出來的，故得名。它是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內以游離狀態存在，不參與體內蛋白的生物合成，但卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關，所以牛磺酸在化妝品的功效里，雖是非必需氨基酸，但因為有助于體內半胱氨酸的合成，有營養皮膚加強皮層細胞活性的作用，結合其抗氧性，可用作抗衰抗皺劑，以及還有抗yan作用。

  牛磺酸在化妝品代加工的應(ying)用中作頭發調理(li)劑(ji)、皮膚(fu)調理(li)劑(ji)等(deng)目的，有相(xiang)關(guan)研發實驗(yan)室證(zheng)實了牛磺酸具(ju)(ju)有賦活肌(ji)膚(fu)細(xi)胞(bao)的能力，可源(yuan)源(yuan)不斷地提(ti)供(gong)年輕肌(ji)膚(fu)快速與持久的能量補(bu)充與多重(zhong)保護，同時也具(ju)(ju)有提(ti)高(gao)肌(ji)膚(fu)免疫力，抵抗外界環(huan)境對肌(ji)膚(fu)的侵襲的功效(xiao)。

  除此以外，過牛磺酸作為一種非必要氨基酸，使用具有提高肌膚免疫力、增強皮膚細胞活性等作用，對此牛磺酸在化妝品的功效可看以下幾個方面。

  1、提高肌膚免疫力：牛磺酸可以減少氧(yang)自由基的(de)產生，提高(gao)還原型谷胱甘肽的(de)水平，從(cong)而促進脂肪(fang)、糖以及蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)代(dai)謝(xie)，從(cong)而加(jia)快身體的(de)新陳代(dai)謝(xie)，可以提供肌(ji)膚(fu)能量(liang)的(de)補充，并為皮膚(fu)提供多重(zhong)保護，幫助(zhu)抵抗外界環境(jing)對(dui)肌(ji)膚(fu)的(de)侵襲，從(cong)而起到(dao)提高(gao)肌(ji)膚(fu)免疫力的(de)作用。

  2、增強皮膚細胞活性：牛磺酸可以(yi)促進體內半胱氨酸的(de)合成，起到(dao)營養皮(pi)膚細胞活(huo)性的(de)作用，可以(yi)維持肌膚和黏(nian)膜的(de)健康，有助于提高肌膚亮度，調節(jie)皮(pi)膚彈性。

  另外，牛磺酸美容功效(xiao)的(de)(de)抗氧(yang)化抗衰老(lao)機(ji)(ji)理，由(you)(you)(you)于牛磺酸分(fen)子中含有(you)(you)的(de)(de)共軛雙烯鍵是自(zi)(zi)由(you)(you)(you)基(ji)的(de)(de)有(you)(you)效(xiao)猝滅劑(ji)和捕(bu)捉劑(ji)，所以(yi)(yi)這些雙鍵可(ke)以(yi)(yi)與自(zi)(zi)由(you)(you)(you)基(ji)結(jie)合(he)，清除體內(nei)過量的(de)(de)自(zi)(zi)由(you)(you)(you)基(ji)，特別(bie)是對超氧(yang)陰(yin)離子和羥自(zi)(zi)由(you)(you)(you)基(ji)的(de)(de)清除，并能通過提高抗氧(yang)化酶的(de)(de)活性，阻斷組織內(nei)脂質過氧(yang)化鏈式反(fan)應，以(yi)(yi)降低脂質過氧(yang)化物對機(ji)(ji)體的(de)(de)損(sun)害，達到延緩衰老(lao)的(de)(de)功效(xiao)。

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